PREGUNTAS Y RESPUESTAS FRECUENTES EN TÉCNICOS DE LABORATORIO.
BLOQUE TEMÁTICO I: MANEJO DE MUESTRAS Y ESTUDIO DE ANALITOS EN EL LABORATORIO
Tema 10. Fisiología y cinética enzimática
¿En qué unidades se expresa la actividad enzimática?
UI/L.
¿Cómo se denomina a la molécula enzimática completa?
Holoenzima.
¿Cómo se denomina a la fracción proteica activa de una enzima?
Apoenzima.
La actividad enzimática está afectada por los siguientes factores:
- Fuerza osmótica.
- pH.
- Concentración de la enzima.
¿Qué es el centro activo de una enzima?
Es una hendidura dentro de la enzima donde participan cofactores y grupos funcionales de la cadena polipeptídica para transformar el sustrato unido a producto.
Las características de un catalizador biológico son las siguientes:
- Aumenta la velocidad de reacción.
- Disminuye la energía de activación para alcanzar el estado de activación.
- La enzima no se modifica y se puede volver a reutilizar: no se consume.
En cinética enzimática, la representación gráfica de la ecuación de Michaelis-Menten…
Km. es la concentración de sustrato para la cual la velocidad de reacción es la mitad de la velocidad máxima.
La constante de Michaelis-Menten (Km) es un parámetro cinético:
Km es la concentración de sustrato para la cual la velocidad de reacción es la mitad de la velocidad máxima.
¿Qué es un inhibidor no competitivo?
El inhibidor no compite con el sustrato porque no se une al mismo centro de fijación al sustrato.
En la clasificación internacional de las proteínas, ¿a qué tipo pertenece la LDH?
Oxidoreductasas.
La reacción que llevan a cabo las peroxidasas:
Usan el H2O2 como oxidante.
¿Qué tipo de reacción catalizan las aminotransferasas?
Transfieren grupos funcionales entre un dador y un aceptor.
¿En qué tipo de reacción participa la LDH?
Participan en transferencia de electrones.